又到了全國(guó)各地約好了下雪的季節(jié),你那里下雪了嗎?
雪花紛紛揚(yáng)揚(yáng)地落下,讓人不禁想起了南北朝時(shí)期劉義慶先生的《詠雪》,“白雪紛紛何所似”。自古人們就喜歡用美好的詞匯來(lái)比喻雪,雪花像鹽巴、像白糖、像鵝毛......
圖片來(lái)源:veer圖庫(kù)
如果你專(zhuān)門(mén)留意過(guò),會(huì)發(fā)現(xiàn)大部分雪花都是六瓣?duì)睢?/span>雪花都是六瓣的嗎?雪落下的時(shí)候,為什么會(huì)形成這個(gè)形狀?有兩片相同的雪花嗎?這就要從雪花的形成過(guò)程說(shuō)起。
雪花的形成:冰晶主軸與輔軸的“賽跑”
早在西漢時(shí)期就有人總結(jié)道:“凡草木花多五出,雪花獨(dú)六出”。而現(xiàn)在,借助于先進(jìn)的攝影技術(shù)我們能夠觀察到,雪花的形狀各異,但大部分都是六瓣?duì)睢?/strong>
圖片來(lái)源:veer圖庫(kù)
雪花的本質(zhì)是冰晶,冰晶是水汽在冰核上凝華增長(zhǎng)而形成的固態(tài)水合物,是雪花形成時(shí)的必要介質(zhì),可以看作是幼年期的雪花。隨著冰晶的長(zhǎng)大,多姿多樣的雪花也就形成了。
諺語(yǔ)里面有句“下雪不冷化雪冷”,說(shuō)的就是空氣中的水分遇冷放熱凝結(jié)成冰晶,而雪融化的時(shí)候會(huì)吸熱變成水,所以會(huì)使下雪的時(shí)候氣溫高于化雪的時(shí)候。
雪花不會(huì)自己憑空產(chǎn)生,它必須依托同溫層以下空氣中一顆顆肉眼看不到的微塵粒子做“晶核”。晶核是以一些塵埃為中心,與氣態(tài)水分子一起在較低的溫度下形成的一個(gè)物質(zhì)集團(tuán),就像磁石一樣,能夠不斷吸附周?chē)臍鈶B(tài)的水分子過(guò)來(lái),讓水分子圍著它一層又一層地凝結(jié)、不斷生長(zhǎng)變大為固態(tài),完成相變。
晶核生長(zhǎng)的形狀有兩種趨勢(shì):一種是長(zhǎng)而細(xì)的六棱柱形柱晶,有時(shí)它也會(huì)兩頭尖尖,有如一根針,我們稱(chēng)其為“針晶”;另一種是很薄的,就像用小刀切下來(lái)的薄皮狀鉛筆屑一樣的六邊形片晶。
冰晶雪花(圖片來(lái)源:veer圖庫(kù))
為何晶核會(huì)朝著兩種不同的方向生長(zhǎng)呢?這就要追溯到冰晶的結(jié)構(gòu)。冰晶和其他一切晶體一樣,其最基本的性質(zhì)就是具有規(guī)則的幾何外形,為了便于確定晶面各晶棱在晶體上的位置,我們?nèi)藶榈匕凑找欢ㄒ?guī)則選擇一個(gè)坐標(biāo)軸,并稱(chēng)之為晶軸。在晶體中有一種叫做六方晶系,它有四根晶軸,即一根豎直軸和三根水平軸。
和我們?cè)诓┪镳^見(jiàn)到的水晶類(lèi)似,冰晶也屬于六方晶系,同樣具有四個(gè)結(jié)晶軸,分為三個(gè)輔晶軸和一個(gè)主晶軸,其中三個(gè)輔晶軸互相以60 的角度相交形成一個(gè)基面上,主軸垂直于此基面。下面這張圖可以幫助大家理解冰晶的結(jié)構(gòu):
冰晶的晶軸(圖片來(lái)源:維基百科)
當(dāng)水汽凝結(jié)成冰晶時(shí),而且當(dāng)主軸比輔軸凝結(jié)得快,發(fā)育得很長(zhǎng)的時(shí)候,冰晶就形成柱狀;相反,如果主軸比輔軸凝結(jié)得慢,那么冰晶就呈現(xiàn)片狀。常見(jiàn)的雪花大部分是六角形,就是冰晶沿主軸生長(zhǎng)速度比其他三個(gè)輔軸生長(zhǎng)速度慢得多而導(dǎo)致的。
冰晶主軸的凝結(jié),受這些因素的影響
在了解冰晶的生長(zhǎng)機(jī)制后,我們?cè)倏纯?/span>影響雪花主軸生長(zhǎng)速度的因素。雪花主軸生長(zhǎng)主要受溫度和濕度的影響。
首先,溫度會(huì)影響冰晶的凝結(jié)速度。溫度特別低的時(shí)候,冰晶沒(méi)有生長(zhǎng)的機(jī)會(huì),就會(huì)形成很小的雪晶,單個(gè)冰晶甚至很難被肉眼直接觀察。在零下30 時(shí),冰晶會(huì)凝結(jié)成針狀,而接近0 時(shí),雪花的基面大多會(huì)生長(zhǎng)為六邊形。
其次,濕度也會(huì)對(duì)凝結(jié)速度產(chǎn)生影響。濕度主要由云層中的水汽含量決定,如果空氣濕度比較低,那么冰晶生長(zhǎng)得就會(huì)很慢,大多會(huì)形成柱晶、針晶和片晶三種基本形狀,例如片狀、粉末狀雪花;而當(dāng)空氣濕度較高的時(shí)候,冰晶在生長(zhǎng)的時(shí)候就會(huì)發(fā)生形狀的變化,比如形成我們熟悉的星形雪花。
這樣我們就可以梳理一下雪花的形成過(guò)程了。前文已經(jīng)提到,冰晶是由空氣中的水汽凝結(jié)形成的,在冰晶生長(zhǎng)的時(shí)候,會(huì)消耗周?chē)乃?,?dǎo)致冰晶周?chē)乃麧舛认陆怠K虮谔帞U(kuò)散,新的水汽首先遇到冰晶的突出和角棱部分并在此凝結(jié),使冰晶得到增長(zhǎng),并使突出部分逐漸成長(zhǎng)為枝杈狀。之后,因?yàn)橄嗤脑蛟谥﹁竞徒抢馓庨L(zhǎng)出新的枝杈和角棱,逐漸形成我們熟悉的星狀雪花。
片晶衍生的雪花(圖片來(lái)源:veer圖庫(kù))
柱晶衍生的雪花(圖片來(lái)源:veer圖庫(kù))
在上述理論支撐下,星狀雪花的相對(duì)部位應(yīng)當(dāng)是對(duì)稱(chēng)的,形狀、大小應(yīng)該是相同的。但在大氣中,雪花不會(huì)向上述那樣有序地生長(zhǎng),而會(huì)受到氣流、空氣成分等的影響,形狀也不會(huì)那么規(guī)則。
此外,冰晶在形成過(guò)程中是在不斷運(yùn)動(dòng)的,所處的溫度和濕度不斷變化,會(huì)從適宜于形成這種形狀的環(huán)境降到適宜于形成另一種形狀的環(huán)境。比如雪花各個(gè)部位接觸到的水汽有所不同,接觸水汽多的地方生長(zhǎng)得快、少的地方生長(zhǎng)得慢,于是便形成了各種不同的雪花形狀。
此外,科學(xué)家通過(guò)實(shí)驗(yàn)表明,在只有水蒸氣的真空空間里形成的冰晶幾乎都是單三棱柱體,這表明空氣中的其他氣體也會(huì)影響雪花的形成。
“鵝毛大雪”,原來(lái)是這樣形成的
單個(gè)雪花的形狀就已經(jīng)是多種多樣的了,而在雪花下降的過(guò)程中,各個(gè)雪花也有可能相互合并形成更大的雪花。這可能是因?yàn)榕鲎材Σ辽鸁嵴锤皆谝黄穑赡苁茄┗ㄉ嫌兴そ栌杀砻鎻埩Χ春?,也有可能是雪花自身形狀?fù)雜有枝杈,相互“手拉手”形成的。
從天上來(lái)到人間的路途很長(zhǎng),在條件適合時(shí),雪花可以經(jīng)多次攀連并合而變得很大,我們所說(shuō)的“鵝毛大雪”、“柳絮因風(fēng)起”就是經(jīng)過(guò)多次并合而成的,人類(lèi)曾觀測(cè)到的最大的雪花直徑有38厘米。當(dāng)然,粘連的過(guò)程中也可能會(huì)導(dǎo)致部分雪花破碎,也就形成了一些畸形的雪花。不過(guò)有一點(diǎn)需要注意,雪花非常輕,五千朵到一萬(wàn)朵雪花才有一克重,遠(yuǎn)遠(yuǎn)輕于鵝毛,所謂“鵝毛大雪”是一種略微夸張的說(shuō)法。
雪花可不是“美麗的廢物”,它的用處大著呢!
我們的先輩們給了雪很多的美稱(chēng),諸如“玉龍”、“玉塵”、“銀栗”,表達(dá)了對(duì)雪之美的喜愛(ài),也有“冬天麥蓋三層被,來(lái)年枕著饅頭睡”的農(nóng)諺,描述了雪對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)。雪花既能起到保溫作用,又能為農(nóng)作物來(lái)年的生長(zhǎng)提供水分,也難怪有“瑞雪兆豐年”的美譽(yù)。
與此同時(shí),雪花也帶給了科學(xué)家很多的啟發(fā)。一方面,雪花被稱(chēng)為“來(lái)自天空的信使”,日本物理學(xué)家中谷宇吉郎博士就曾查明,千差萬(wàn)別的雪的結(jié)晶形式取決于高空氣溫高低和水蒸氣的多少,可以推斷大氣的狀況。
另一方面,雪花的本質(zhì)是冰晶,而冰晶的脆弱和短暫性使它們成為了科學(xué)研究的一個(gè)挑戰(zhàn)性對(duì)象。早在17世紀(jì),德國(guó)科學(xué)家和博學(xué)大師約翰尼斯 開(kāi)普勒就開(kāi)始思考雪花的結(jié)構(gòu),而后來(lái)者也在不斷探究冰晶形狀的影響原因,推動(dòng)了原子物理學(xué)的不斷發(fā)展。
時(shí)至今日,仍有專(zhuān)門(mén)的研究人群致力于冰晶生長(zhǎng)的本質(zhì)。我們雖不完全明晰冰晶生長(zhǎng)的干擾因素,但相關(guān)方面的探索在凝聚態(tài)物理方面有了一定的突破,并對(duì)藥物分子、半導(dǎo)體芯片、太陽(yáng)能電池以及無(wú)數(shù)其他涉及到了高質(zhì)量晶體的生長(zhǎng)過(guò)程應(yīng)用起到了積極作用。
雪晶的生長(zhǎng)模型(圖片來(lái)源:維基百科)
紛紛揚(yáng)揚(yáng)的雪花像一群精靈一樣,既給人間增添別樣的風(fēng)采,也蘊(yùn)含著大自然的奧妙,等待著我們?nèi)ヌ剿鳌?/p>
參考文獻(xiàn):
[1]羅曼.雪花:讓冬天變得更有趣[J].科學(xué)大眾(小學(xué)版),2019(Z1):2-7.