 |
|
刀耕火種地 |
|
|
在傣語中，“農(nóng)民”稱為“波嗨咪納”，直譯為“山地的父親、稻田的母親”或意譯為“男人種地、女人種田”，這也許與稻谷的生產(chǎn)分為旱谷和水稻有關(guān)吧。在民間的《谷子的來歷》的傳說中，傣族的先民們發(fā)現(xiàn)了“雀屎谷”，把它們采回栽種，農(nóng)耕就萌芽了。那么，農(nóng)耕是從種田開始，還是從種地開始呢？民間傳說和佛教經(jīng)文中有一個(gè)“谷魂奶奶”（呀茺）如何教人，尤其教婦女們種水稻的神話，她就是“咪納”。那時(shí)男人們對(duì)于婦女們種水稻的本領(lǐng)既羨慕又不服氣，其中一個(gè)聰明的男人不知從哪里學(xué)會(huì)了種山地，他就帶領(lǐng)男人們上山，教他們種地，他就成了“波嗨”。這樣，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人就成了“波嗨咪納”（農(nóng)民）了。如按這些故事，當(dāng)然是先有“咪納”，后有“波嗨”了，這倒是與人類社會(huì)從母氏社會(huì)到父氏社會(huì)的發(fā)展吻合。至于為什么對(duì)“農(nóng)民”的叫法把“波嗨”放在“咪納”的前面？這也許是后來居主導(dǎo)地位的男人們把歷史顛倒過來吧！“咪納”是如何種田的，“波嗨”又如何種地的，誰也說不清楚。倒是我國一些史籍對(duì)此有“火耕水耨”的概括，也有“象耕”的記載。在古代，包括西雙版納在內(nèi)的瀾滄江流域的熱帶雨林中分布有眾多的大象（Elephas maximus Linnaeus），“瀾滄”是傣名的漢譯，意為“百萬大象之河”。傣族的先民們馴養(yǎng)了大象，《蠻書》記載了“土俗養(yǎng)象以耕田”習(xí)俗，大象何以耕田令人費(fèi)解。后來有人解釋說：“象自蹈土，……壤糜泥易，人隨種之”，使人茅塞頓開。后來人們馴養(yǎng)了水牛，用牛拽犁耕田而使生產(chǎn)力大有發(fā)展。傣族之種田歷來都不施肥，這除了與他們只種一季稻，其余的時(shí)間讓其長草，實(shí)行“草田輪作”以肥田有關(guān)外，還與他們所創(chuàng)造的一種放“跑馬水”的灌溉制度有關(guān)。即讓從森林出來的箐溝水循著一丘丘田流淌，既可降低酷夏高溫對(duì)水稻生長的影響，又可使水稻不斷地利用由“跑馬水”帶來的溶解在水中的礦物營養(yǎng)。
 |
|
熱帶雨林的破壞——刀耕火種 |
至于“刀耕火種”應(yīng)是在人們學(xué)會(huì)冶煉之后，這種耕作方法一直延續(xù)到近代。人們把樹木砍倒、曬干，然后放火燒，再播種旱谷等作物，這就是“刀耕火種”�！暗陡鸱N”是利用積聚在熱帶雨林中的礦物營養(yǎng)發(fā)展生產(chǎn)的方式，也是用火去消滅雜草與除去病蟲害的方法。這在歷史上西雙版納地廣人稀、森林連片的生態(tài)環(huán)境下，“刀耕火種”不外在浩瀚的林海中開了一個(gè)小小的林窗，種兩三年谷子后又棄置，森林很快又恢復(fù)了，對(duì)各種生物的生存并不影響，是一種“森林與農(nóng)地”輪作的好方法。到了近代，人口倍增、森林減半，“刀耕火種”的“森林與農(nóng)地”輪作的周期大為縮短，森林難以恢復(fù)，山地水土流失嚴(yán)重，造成了生態(tài)環(huán)境的退化。所以，近年來地方各級(jí)政府作出嚴(yán)禁山地“刀耕火種”的決定是明智的。
［上一頁］ ［下一頁］ |