植物香料之王

——檀香樹(Santalum album Linn

檀香

  “寶馬雕車香滿路”、“笑語(yǔ)盈盈暗香去”。古人這些膾炙人口、令人陶醉的詩(shī)句描繪的就是現(xiàn)在為人們所熟知的著名香料——檀香木。

  南方的夏季,炎熱無(wú)比,酷暑令人難耐,但如果你扇起那古色古香的檀香扇,悠悠的涼風(fēng)便會(huì)伴隨著陣陣清香撲面而來(lái),你頓時(shí)就會(huì)感到神清氣爽,心曠神怡;當(dāng)你使用檀香皂沐浴之后,定會(huì)覺得渾身清爽,且縷縷幽香久久不散,那香味甚似《紅樓夢(mèng)》里林黛玉袖中飄出的“奇香”。

  素有“香料之王”譽(yù)稱的檀香木,歷來(lái)倍受人們所推崇,且以斤論價(jià),其實(shí)它就是檀香樹的心材。檀香樹屬檀香科喬木,原產(chǎn)印度南方及印尼帝汶群島。我國(guó)進(jìn)口檀香木已有1000多年的歷史,當(dāng)時(shí)檀香木是作為敬獻(xiàn)佛祖的貴重香料伴隨著佛教傳入我國(guó),后又從西藏、云南及東南沿海等地傳入內(nèi)地各省區(qū)。虔誠(chéng)的香客們?yōu)榱吮硎緦?duì)佛的虔誠(chéng),不惜高價(jià)購(gòu)買這種點(diǎn)燃起來(lái)異常芳香的小塊檀香木,作敬香之用,后來(lái)逐步用于中醫(yī)、雕刻工藝品和高級(jí)化妝品等。北京雍和宮有一座用檀香雕刻的巨佛像,高26米,直徑3米,它是西藏七世達(dá)賴?yán)餅楦兄x清朝中央政府為他平息了叛亂,用重金從尼泊爾買來(lái)一株巨大的檀香樹,動(dòng)用成千上萬(wàn)的農(nóng)奴,花了整整3年時(shí)間運(yùn)到京城,請(qǐng)能工巧匠雕琢而成的舉世無(wú)雙的藝術(shù)珍品。許多西方國(guó)家都有婚嫁祭祀時(shí)燃燒檀香木的習(xí)俗,并延續(xù)到今天,印度總理甘地夫人遇難時(shí)就燃燒了一噸重的檀香木。

  檀香木具有極強(qiáng)的耐腐性。1987年江蘇淮安縣出土的明代王鎮(zhèn)夫婦合葬墓,同樣模式的墓坑和棺槨,只因?yàn)橥蹑?zhèn)用了檀香木制作棺材,發(fā)掘時(shí)尸體仍然完好無(wú)損,其夫人卻因?yàn)楣啄静皇翘聪隳局圃斓,便僅存骸骨。

  檀香木還可蒸餾提取精油,檀香油在醫(yī)藥上有廣泛用途,具有清涼、收斂、強(qiáng)心、滋補(bǔ)等功效,可用來(lái)治療膽汁病,膀胱炎、淋病以及腹痛,發(fā)燒、嘔吐等癥。檀香油又是制造高級(jí)香水、香皂、化妝品的重要原料。

  雖然檀香木用途廣泛,經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高,也被人們稱作“綠色金子”,但若要追究起檀香樹的生長(zhǎng)過(guò)程來(lái),那就不太“光彩”了,如冠之以“吸血鬼”、“寄生蟲”一點(diǎn)也不冤枉。原來(lái),檀香樹是一種半寄生性常綠喬木,它與眾不同的是須根上長(zhǎng)著千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)“吸盤”,這些“吸盤”緊緊地吸附在寄主植物上,從它們那里掠奪水分、無(wú)機(jī)鹽和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。雖然檀香樹的根系也從土壤中吸取少量營(yíng)養(yǎng),但主要還是靠掠奪盤剝寄主植物的營(yíng)養(yǎng)而成活。檀香樹對(duì)賴以生存的寄主植物選擇還挺苛刻,主要選擇洋金鳳、鳳凰樹、紅豆、相思樹等豆科植物作寄主,并從它們的根瘤菌中吸取供自己不斷生長(zhǎng)壯大的養(yǎng)料。此外,檀香樹嫉妒心還特別強(qiáng),不容許賴以生存的寄主樹長(zhǎng)得比它高,比它長(zhǎng)得好,若寄主樹長(zhǎng)得比它茂盛,它就會(huì)很快地“含恨”而死。所以,往往是在生長(zhǎng)得郁郁蔥蔥的檀香樹下,長(zhǎng)著幾株面黃肌瘦、垂頭喪氣的寄主植物。

  檀香樹的引種栽培是一件非常不容易的事。很早的時(shí)候,華僑就從國(guó)外帶回檀香樹種子進(jìn)行種植。由于檀香樹種子含油量相當(dāng)高,容易發(fā)霉變質(zhì),不耐貯藏,半年以上就完全喪失發(fā)芽能力,所以無(wú)數(shù)次引種都以失敗而告終。經(jīng)過(guò)植物科學(xué)工作者多年潛心研究,直到上個(gè)世紀(jì)60年代才獲得成功,目前,廣東、云南、廣西、福建等省都種植了檀香樹。人們根據(jù)檀香樹與豆科植物相隨相伴的生物學(xué)特征,在培育檀香樹苗的同時(shí),就要種植一些它的寄主植物,等檀香樹苗長(zhǎng)到一定高度時(shí),再將它移植到寄主植物的身旁。如果寄主植物死亡,那么檀香樹苗就必死無(wú)疑,除非及時(shí)補(bǔ)充一些寄主植物。

  如你來(lái)西雙版納熱帶植物園旅游觀光,不僅可以看到綠葉成蔭的檀香樹,而且還可以買到檀香木珠子串成的項(xiàng)鏈或手鏈,那清幽的芳香不僅會(huì)隨時(shí)環(huán)繞你左右,而且還可能性給你帶來(lái)好運(yùn)呢!

   

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