種類繁多的游泳動物

　　鯊 魚
　　在浩瀚的海洋里，被稱為“海中霸王”的鯊魚遍布世界各大洋，在中國海就有70多種(全世界約有350種。大部分鯊魚對人類有利而無害，只有30多種鯊魚會無緣無故地襲擊人類和船只。鯊魚的確有吃人的惡名，但并非所有的鯊魚都吃人。

　　鯊魚的鼻孔位于頭部腹面口的前方，有的具有口鼻溝，連接在鼻口隅之間，嗅囊的褶皺增加了與外界環(huán)境的接觸面積。有人測定，1米長的鯊魚的嗅膜總面積可達(dá)4842平方厘米，因此鯊魚的嗅覺非常靈敏，在幾公里之外它就能聞到血腥味，海中的動物一旦受傷，往往會受到鯊魚的襲擊而喪生。

　　鯊魚一般只吃活食，有時也吃腐肉，食物以魚類為主。有人在鼬鯊胃中發(fā)現(xiàn)了海豚、水禽、海龜、蟹和各種魚類等；在噬人鯊胃中曾取出一頭非常大的海獅；雙髻鯊的食物是魚和蟹；護(hù)士鯊、星鯊的餌料以小魚、貝類、甲殼類為主。

　　鯊魚在尋找食物時，通常一條或幾條在水中游戈，一旦發(fā)現(xiàn)目標(biāo)就會快速出擊吞食之。特別是在輪船或飛機(jī)失事有大量食餌水時，它們?nèi)杭�而至，處于興奮狂亂狀態(tài)的鯊魚乎要吃掉所遇到的一切，甚至為爭食而相互殘殺。

　　鯊魚屬于軟骨魚類，身上沒有魚鰾，調(diào)節(jié)沉浮主要靠它大的肝臟。例如，在南半球發(fā)現(xiàn)的一條3．5米長的大白鯊，其肝臟重量達(dá)30公斤�？茖W(xué)家們的研究表明，鯊魚的肝臟依靠比一般甘油三酸脂輕得多的二�；�甘油醚的增減來調(diào)節(jié)浮力。

　　鯊魚雖然兇猛，面目可憎，但全身都是寶，是重要的經(jīng)濟(jì)魚類。鯊魚的肝臟特別大，富含維生素A、D，是制作魚肝油的重要原料；鯊魚皮可以制革，其鰭即是海味珍品——魚翅。鯊魚還可作藥用。據(jù)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，鯊魚極少患癌癥，即使把最可怕的癌細(xì)胞移植到鯊魚體內(nèi)，鯊魚仍安然無惹。因?yàn)樗�的�?xì)胞會分泌一種物質(zhì)，這種物質(zhì)不僅能抑制致癌物質(zhì)，而且還能使致癌物質(zhì)逆轉(zhuǎn)。

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