作者：千與

以“食尚成都？味趣世界”為主題的第十二屆成都美食節(jié)主會場活動今天在成都國際非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博覽園拉開帷幕，美食節(jié)吸引了無數(shù)“好吃嘴”前去品嘗，活動現(xiàn)場人頭攢動，人山人海。然而就在美食節(jié)現(xiàn)場一家名為“老北京昆蟲宴”的攤位里，我們看到了國家二級保護動物紅瘰疣螈的身影——可憐的小東西被曬干后穿在筷子上，擺了滿滿一盤子。

獻身成都美食節(jié)的紅瘰疣螈（@成都發(fā)布 拍攝于老北京昆蟲宴）

想必大家對紅瘰疣螈這個名字并不陌生吧！紅瘰疣螈Tylototriton shanjing，為蠑螈科兩棲動物，又稱金麒麟蠑螈，水蛤蚧，娃娃蛇。它們頭部扁平，兩側(cè)脊棱隆起，尾弱而側(cè)扁，背面棕黑色。頭部、四肢、尾部以及背脊棱和瘰疣部位均為棕紅色或棕黃色，紅瘰疣螈的名字也由此而來。紅瘰疣螈生活在海拔1000~2400m林木繁茂、雜草叢生的山區(qū)。非繁殖期多棲息在林間草叢下或陰濕環(huán)境中，主要捕食蚯蚓、蜈蚣、蝸牛等昆蟲及其他小動物。紅瘰疣螈是卵生動物，5~6月為繁殖季節(jié)，多在靜水凼、水內(nèi)配對產(chǎn)卵。雌螈平均產(chǎn)卵75粒，分散附著在水草上。幼體在水域內(nèi)生長發(fā)育，長大后轉(zhuǎn)為陸棲生活。

紅瘰疣螈在野外活著時候的狀態(tài)（龍再忠攝影）

紅瘰疣螈常被去除內(nèi)臟后做成干制品進行銷售，又因為色斑艷麗，活體也經(jīng)常被出售供飼養(yǎng)觀賞，加上人為活動范圍的擴大，紅瘰疣螈棲息環(huán)境日益縮小，如今它們的數(shù)量急劇減少。早在1988年12月10日經(jīng)國務(wù)院批準，紅瘰疣螈就已被列入《國家重點保護野生動物名錄》中的二級保護動物。

即便得到了法律的保護，非法捕捉紅瘰疣螈事件仍然屢禁不止。2013年初，梁河縣森林公安局成功破獲一起特大野生動物制品案，查獲國家二級重點保護野生動物制品水蛤蚧（紅瘰疣螈）122070只。

棲息地破壞是紅瘰疣螈生存最大的威脅，但人為捕捉用于食用和藥用，加劇了紅瘰疣螈生存危機。如果不加以遏制，紅瘰疣螈有滅絕的危險。

讓人意想不到的是這樣的國家保護動物竟然堂而皇之的走進了成都美食節(jié)的菜譜！這種行為不僅觸犯了《中華人民共和國野生動物保護法》，更玷污了成都“美食之都”的名聲。

中國科普博覽-從水到陸專欄
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